Txakoli
Txomin Etxaniz
Mousseux
Eugenia
Vendange tardive
Uydi

Txomin Etxaniz

Txakoli
Caractéristiques
  • Couleur jaune verdâtre, brillant, avec de fines bulles naturelles
  • Arômes citriques et pomme fraîche. Notes minérales
  • Degrés : 11% alcool
Description
  • Acidité caractéristique et pétillant en bouche
  • Frais et fruité
Gastronomie
  • Déguster frais, 6-8 ºC
  • Accompagne très bien l’apéritif, les poissons et fruits de mer, et les viandes blanches
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txakoli-berdea

Txomin Etxaniz

Txakoli ROSÉ
Caractéristiques
  • Couleur rose pâle, brillant, avec de fines bulles
  • Arômes de fruits et notes minérales
  • Degrés : 11% alcool
Description
  • Acidité moyenne et léger pétillant naturel en bouche
  • Frais et fruité
Gastronomie
  • Déguster frais, 6-8ºC
  • Accompagne très bien l’apéritif, les poissons et fruits de mer, et les viandes blanches
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txakoli-gorria

Txomin Etxaniz

Tx. Txakolí
Caractéristiques
  • Couleur jaune paille, fin pétillant naturel
  • Arômes floraux subtiles et fruits exotiques, avec des notes minérales
  • Degrés : 12% alcool
Description
  • Rond, frais, fruité
  • Acidité caractéristique
Gastronomie
  • Servir à 8-10ºC
  • Accompagne très bien les entrées, les poissons et fruits de mer, et les viandes blanches
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txakoli-berdea-tx

Txomin Etxaniz

EUGENIA Mousseux blanc
Caractéristiques
  • Couleur jaune pâle
  • Degrés: 11,5% alcool
Description
  • Méthode d‘élaboration traditionnelle. Txakoli blanc, vin de base
  • 3 années d’élevage en bouteille
  • Pétillant fin et persistant. Bonne acidité
  • Fruité, frais et rond
Gastronomie
  • Déguster frais, 5-7ºC
  • Recommandé avec du fromage, des fruits secs et au dessert
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txakoli-marroia-esp

Txomin Etxaniz

EUGENIA MOUSSEUX ROSÉ
Caractéristiques
  • Couleur rose pâle
  • Arômes floraux
  • Degrés: 11,5% alcool
Description
  • Méthode d’élaboration traditionnelle. Txakoli rosé, vin de base
  • Fruité, frais et délicat
  • Pétillant fin et persistant
Gastronomie
  • Déguster frais, 5-7ºC
  • Recommandé avec du fromage, des fruits secs et au dessert
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Txomin Etxaniz

UYDI. VENDANGE TARDIVE
Caractéristiques
      • Couleur jaune
      • Degrés: 12-13% alcool
Description
      • Équilibre entre le sucre résiduel naturel et l’acidité caractéristique
      • 12 mois d’élevage sur lies
Gastronomie
      • Accompagne très bien les entrées et les desserts
      • Recommandé avec du foie gras
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Les vins sont élaborés à partir des variétés indigènes Ondarribi Zuri et Ondarribi Beltza cultivées dans nos vignobles de Getaria.

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