Txomin Etxaniz cuenta en Getaria, con 35 hectáreas de viñedos emparrados y en pendiente, donde cultivamos las variedades autóctonas de vid; Hondarrabi Zuri (90%) y Hondarrabi Beltza (10%), que son vendimiadas a comienzos de Octubre para ser elaboradas como txakolí en nuestras bodegas.