Desde Domingo de Echaniz (1649), hasta la actual familia Txueka-Etxaniz, nuestro esfuerzo ha ido ligado a la conservación de la variedad Ondarrabi, a la creación de la D.O. Getariako Txakolina (1989) y a la modernización e innovación de nuestros txakolís. Todo ello con un firme compromiso social con el entorno y medioambiental con la tierra y nuestros viñedos.